Enligt Impossible Foods hemsida är de fem huvudingredienserna i en Impossible Burger 2.0: Vatten. Sojaproteinkoncentrat.
Impossible "kött" innehåller också 2 % eller mindre av:
- Potatisprotein.
- Metylcellulosa.
- Jästextrakt.
- Cultured dextrose.
- Matstärkelse, modifierad.
- Sojaleghemoglobin.
- S alt.
- Sojaproteinisolat.
Vad är en köttfri hamburgare gjord av?
Inuti snabbmatens "köttfria" vurm
Växtbaserade hamburgare är inget nytt koncept och har funnits i många år. De är gjorda av växter – spannmål, baljväxter (som soja och linser) och en mängd andra grönsaker.
Vad innehåller ingredienserna till en bortom köttburgare?
A Beyond Burger innehåller dock 18 ingredienser: vatten, ärtproteinisolat, expellerpressad rapsolja, raffinerad kokosolja, risprotein, naturliga smakämnen, kakaosmör, mungbönaprotein, metylcellulosa, potatisstärkelse, äppelextrakt, s alt, kaliumklorid, vinäger, citronsaftkoncentrat, solroslecitin,…
Vilket är nyttigare än hamburgare eller impossible Burger?
Medan Impossible Burger är något lägre i kalorier och fett, innehåller Beyond Burger färre kolhydrater. Båda har liknande mängder natrium och ger cirka 25 % av det dagliga värdet (DV) av järn.
Är växtbaserade hamburgare hälsosammare än kött?
Innehållet av mättat fett i växtbaserat kött kan vara lägre än riktigt kött, men min oro är att dessa är mycket bearbetade och, i vissa fall, genetiskt modifierade livsmedel. … Vi vill verkligen sikta på att äta mat i dess naturliga hela form. Verkligheten är att något inte är hälsosamt bara för att det är växtbaserat.
