En olfaktometer är ett instrument som används för att detektera och mäta luktspädning. Olfaktometrar används tillsammans med människor i laboratoriemiljöer, oftast i marknadsundersökningar, för att kvantifiera och kvalificera mänsklig lukt. Olfaktometrar används för att mäta ämnens luktdetekteringströskel.
Vad är innebörden av olfaktometri?
Medicinsk definition av olfaktometri
: testning och mätning av luktsinnets känslighet.
Kan du kvantifiera lukt?
Lukter kvantifieras norm alt genom dynamisk utspädning olfaktometrisk analys Olfaktometrisk analys består av att bestämma olfaktorisk perceptionströskel för ett gasprov. Tröskeln för luktuppfattning definieras som antalet utspädningar där 50 % av en jury uppfattar lukten medan 50 % inte gör det.
Hur mäter du lukt?
Luktintensitet mäts med flera metoder, inklusive: beskrivande kategoriskalor, magnituduppskattning och referensskalor Det finns flera skalor som vanligtvis använder 3–10 kategorier och paneldeltagarna måste bedöma provets intensitet enligt den specificerade skalan.
Är lukten logaritmisk?
Enheter för luktstyrka är på en logaritmisk skala; en enhet är en faktor 10 i intensitet. Tröskelintensitet för ett luktämne motsvarar intensitet 1, logI=0. (a–c) Själva mållukten vid koncentrationer på 10, 100 och 1 000. (d–f) Tre olika icke-mållukter vid koncentrationer av 1 000.
