Många folklores citerar att omelettens fluffiga mysterium spräcktes i Frankrike. Omelett eller omelett (bestyrkt i mitten av 1500-talet) är en variant av det franska ordet 'amelette'. Skillnaden mellan den första vokalen i de två orden uppstår på grund av formerna av 'œuf' ' betyder 'ägg'.
Var kom omeletterna från?
De tidigaste omeletterna tros ha sitt ursprung i det antika Persien. Enligt Breakfast: A History var de "nästan omöjliga att skilja" från den iranska rätten kookoo sabzi.
När gjordes omeletten?
Omelett är ett franskt ord och användes först officiellt i en fransk matlagningspublikation, Cuisine Bourgeoisie i slutet av 1600-talet även om ordet "alumete" användes så tidigt som 1300-talet.
Varför har Denver en omelett?
Historiker har spekulerat i att rätten ursprungligen serverades på bröd som en smörgås, skapad av 1800-talets boskapsförare i den amerikanska västern eller av kinesiska järnvägskockar som en sorts transportabel äggfot. Vid något tillfälle utvecklades en brödfri version, och den blev känd som Denver (eller västerländsk) omelett.
Vad är amerikansk omelett?
En amerikansk omelett, som på bilden överst på bilden ovan, har en fläckig gyllene skorpa från pannan, och ytan är ojämn med kratrar. … Den runda omeletten viks sedan på mitten och serveras. Ofta kokas fyllningar som kött och grönsaker i äggen istället för att läggas till efteråt.
