Vad är Spoilage? Skräp är avfall eller skrot som härrör från produktionsprocessen. Termen används oftast för råvaror som har en kort livslängd, till exempel mat som används i besöksnäringen.
Vad orsakar matförstörelse?
Olika faktorer orsakar matförstöring, vilket gör föremål olämpliga för konsumtion. Ljus, syre, värme, fuktighet, temperatur och förstörande bakterier kan alla påverka både säkerheten och kvaliteten på lättfördärvliga livsmedel. När de utsätts för dessa faktorer kommer maten gradvis att försämras.
Vad är exemplet på förstörelse?
Matförstöring är alla oönskade förändringar i maten. De flesta naturliga livsmedel har en begränsad livslängd: till exempel fisk, kött, mjölk och bröd är lättfördärvliga livsmedel, vilket innebär att de har en kort lagringstid och att de lätt blir förstörda. Andra livsmedel sönderfaller också så småningom, även om de håller sig betydligt längre.
Hur får du normal förstörelse?
Den normala förstörelsen kommer att beräknas som det totala antalet bortskämda enheter, dividerat med det totala antalet producerade enheter, och multiplicerat med 100.
Vad betyder termen förstörelse?
substantiv. handlingen att förstöra eller tillståndet att vara bortskämd material eller mängden material som är bortskämt eller bortkastat: Förstörelsen i dagens försändelse är alldeles för stor. förfall av livsmedel på grund av bakteriers verkan; ruttnande: Han var oroad över att frukten förstördes på väg till marknaden.
