Alla delar av en mango - köttet, skinn och grop - är ätbara. Ändå, eftersom gropen tenderar att vara hård och bitter i en mogen mango, kasseras den vanligtvis. Gropen är platt och ligger i mitten av frukten. Eftersom du inte kan skära i den måste du skära runt den.
Hur tar man bort gropen från en mango?
Gropen är platt och tunn och omgiven av mycket fibrer och det mesta av köttet. Den bästa lösningen är att skär mangon i 3 "skivor" (||), börja vid skaftets ände och skära så nära gropen som möjligt. Använd en vass kniv. Mellanskivan kommer att ha gropen och en liten mängd kött och skinn runt kanten.
Har en mango ett frö eller en grop?
En mango har ett långt, platt frö i mitten av frukten. När du väl lärt dig att arbeta runt fröet är resten enkelt. Använd alltid en ren kniv och skärbräda för att skära en mango.
Vad heter gropen på en mango?
Mangofröet, även känt som gutli konsumeras vanligtvis i pulverform eller görs till olja och smör. Fröet eller kärnan som vanligtvis slängs eller försummas, men detta stora krämvita frö i mitten av en mango har en tät tillgång på näringsämnen och antioxidanter.
Hur hittar du gropen i en mango?
Det kan vara svårt att avgöra var gropen är, men i allmänhet börjar den där mangon är för seg att skära igenom. Den kommer också att vara oval. Dra av skalet från det återstående köttet. Använd fingrarna för att försiktigt ta bort skalet från mangoskivan som har grop
