Nu, det finns inga specifika rekommenderade gränser för mängden kolesterol du konsumerar från mat. Men det är fortfarande viktigt att vara uppmärksam på maten du äter för att hålla kroppens kolesterolnivåer inom ett hälsosamt intervall.
Ska vi begränsa kolesterol i kosten?
Det officiella rådet från American Heart Association och andra grupper är att begränsa ditt totala dagliga intag till mindre än 300 milligram Men samtidigt som du kontrollerar kolesterolsiffrorna bör du också titta på mättat fett, som har en mycket större inverkan på att höja kolesterolnivåerna.
Varför är det viktigt att begränsa mängden kolesterol i kosten?
Lågdensitetslipoprotein eller LDL (dåligt) kolesterol bidrar till plackuppbyggnad tillsammans med triglycerider, en annan lipid. Högdensitetslipoprotein eller HDL (bra) kolesterol motverkar uppbyggnad av plack. LDL är det dåliga kolesterolet som du bör undvika eftersom det kan öka risken för hjärtsjukdom
Varför rekommenderar hälsoexperter att du begränsar kolesterol i kosten?
Du bör också hålla ett öga på ditt kolesterolintag eftersom mat som är hög i kolesterol också tenderar att vara hög i mättade fetter. Riktlinjeändringarna beror på forskning som visar att kostkolesterol i sig inte är skadligt och inte bidrar till ökningar av din kropps kolesterolnivåer i blodet.
Vilken är den dagliga rekommenderade mängden kolesterol i kosten?
USDA rekommenderar att du konsumerar inte mer än 300 mg kolesterol per dag.
