En frostingspatel eller palettkniv är ett köksredskap som är speciellt utformat för att sprida ett ämne på en plan yta, till exempel glasyr på en tårta. Det är också ett idealiskt verktyg för att applicera pålägg på smörgåsar i stora mängder.
Vad är syftet med en offset spatel?
En förskjuten spatel låter du breda allt från frosting till hummus till jordnötssmör i ett jämnt, jämnt lager Det den är mest känd för är frosting och dekoration av kakor; skapa fantasifulla svep och virvlar, eller bilda en perfekt slät, platt yta redo att dekoreras.
Vad kan jag använda istället för en förskjuten spatel?
Långa och små förskjutna spatlar, för frosting (du kan alltid använda en smörkniv om du inte har dessa) 10-tums tandad kniv, för att putsa kakorna. VALFRITT, för teknik 4: Spritspåse med 1/2-tums rund spets.
Vad är en offset metallspatel?
En förskjuten spatel har ett långt sm alt flexibelt metallblad med en rundad ände och antingen ett plast- eller trähandtag att hålla i Det långa bladet gör det lätt att släta kaksmeten i hörnen på en bakform och lossa kakan från sidorna av formen efter att den gräddats.
Hur väljer jag en förskjuten spatel?
När du väljer en offset spatel, vilken är bäst att köpa? Den bästa förskjutna spateln är hållbar och stark, med ett bekvämt handtag och ett platt, sm alt blad som hjälper till att jämna ut frosting och smet. Om den är för tunn kommer den förskjutna spateln inte att frosta jämnt; om den är för tjock kan den fastna på frostingen.
