Logo sv.boatexistence.com

Är grön chili som kläcks?

Innehållsförteckning:

Är grön chili som kläcks?
Är grön chili som kläcks?

Video: Är grön chili som kläcks?

Video: Är grön chili som kläcks?
Video: Why Hatch Green Chile Is A New Mexican Staple 2024, Maj
Anonim

Dessa långa gröna chili är praktiskt taget identiska med Kalifornien- och Anaheim-peppar, med en tydlig skillnad: de är mycket, mycket hetare. Hatch-chiles är New Mexico-chiles som odlas i den lilla staden Hatch, New Mexico, och anses vara premiumgrön chili.

Varför heter det Hatch green chile?

Vad är en Hatch Chile? Det finns flera varianter av Hatch-chiles, och namnet Hatch syftar till var chilen odlas: New Mexicos Hatch Valley-region, som inkluderar staden Hatch. Området betraktar sig som "chiles huvudstad". av världen,” och odlar flera odlade chilesorter.

Vilken sorts chili är grön chili?

Typiska typer av chili förpackade som grön chili är Anaheim (New Mexico chile), Poblano eller Pasilla, som i allmänhet är de mildare typerna av chili. Grön chili läggs till i många recept för aptitretare, soppor, grytor, äggrätter, huvudrätter, snacks och såser.

Är Hatch-chiles hetare än jalapenos?

Generellt sett är Hatch-chilen hetare än en Anaheim, men något mildare än en jalapeño. Smaken liknar Anaheim. Sen varje sommar blir sydvästra USA galen efter Hatch-chilen.

Kan du äta Hatch-chiles rå?

Hatch chili kan ätas rå, men på grund av deras tjocka skal, köttiga väggar och korta växtsäsong (vi kommer in på det) grillas de ofta.

Rekommenderad: