Catalase är ett nyckelenzym som använder väteperoxid, en icke-radikal ROS, som sitt substrat. Detta enzym är ansvarigt för neutralisering genom nedbrytning av väteperoxid, och upprätthåller därigenom en optimal nivå av molekylen i cellen, vilket också är väsentligt för cellulära signaleringsprocesser.
Vad är katalas och hur fungerar det?
Catalase är ett enzym i levern som bryter ner skadlig väteperoxid till syre och vatten. När denna reaktion inträffar kommer syrgasbubblor ut och bildar skum.
Vilken roll spelar katalas i en cell?
Katalas är ett mycket vanligt enzym som finns i nästan alla organismer som utsätts för syre. Syftet med katalas i levande celler är att skydda dem från oxidativ skada, som kan uppstå när celler eller andra molekyler i kroppen kommer i kontakt med oxidativa föreningar.
Vilken roll har katalas i ditt blod?
Finns mycket i organismer som lever i närvaro av syre, katalas förhindrar ansamling av och skyddar cellulära organeller och vävnader från skador av peroxid, som kontinuerligt produceras av många metabola reaktioner. Hos däggdjur finns katalas främst i levern.
Vad skulle hända utan katalas?
Mutationer i CAT-genen minskar aktiviteten av katalas kraftigt. En brist på detta enzym kan tillåta att väteperoxid byggs upp till giftiga nivåer i vissa celler Till exempel kan väteperoxid som produceras av bakterier i munnen ansamlas i och skada mjuka vävnader, vilket leder till munnen sår och kallbrand.
