Logo sv.boatexistence.com

Vad är en broilerpanna?

Innehållsförteckning:

Vad är en broilerpanna?
Vad är en broilerpanna?

Video: Vad är en broilerpanna?

Video: Vad är en broilerpanna?
Video: Den här kycklingsoppan då? (och rant om "Fri från GMO"-märkningen) 2024, Juli
Anonim

+ Större bild. Även känd som en broilerroaster, ugnsroaster eller ugnsstekpanna, den här kokkärl används för att steka mat i ugnen som biffar, stekar, eller olika delar av kött, fågel och grönsaker.

Vad kan jag använda om jag inte har en broilerpanna?

Det bästa substitutet för en stekpanna är en stekplåt med galler Du kan använda stekplåten som den är, men gallret hjälper saften att separeras från maten. Andra användbara alternativ är stekplåtar och plåtar av gjutjärn, stekplåtar, bakplåtar och aluminiumplåtar.

Är en broilerpanna nödvändig?

Det är inte strikt nödvändigt att tillaga mat på en riven broilerpanna. Denna panna tillåter luft att cirkulera under maten, men du kan uppnå samma effekt genom att vända maten halvvägs genom tillagningen.

Är en stekpanna detsamma som en stekpanna?

Stekpannor är grundare och har en slitsad botten, medan stekpannor är djupare i storlek. Broilerpannor tillåter mat att tillagas snabbare och låter droppar av köttet rinna av under själva köttet; medan stekpannor låter köttet tillagas i sin egen juice. En broilerpanna har två separata delar.

Behöver du spräcka ugnsluckan när du steker?

Sätt på din broiler.

De flesta ugnar har en enkel på eller av-inställning för broilern, men om din ugn inte gör det, ställ in den på hög värme, (cirka 500º Fahrenheit), menlämna ugnsluckan en spricka öppen så att ugnen inte överhettas och stänger av sig själv.

Rekommenderad: