Ordet finns första gången i tryck 1703, stavat moofin; den är av osäker ursprung men härstammar möjligen från det lågtyska Muffen, plural av Muffe som betyder en liten kaka, eller möjligen med någon koppling till den fornfranska muffeln som betyder mjuk, som sagt om bröd.
Var kom muffinsen ursprungligen ifrån?
muffins i engelsk stil som jäst jäst och tillagas på en stekpanna, kan dateras tillbaka till 10- eller 1000-talet i Wales Amerikansk muffins är "snabbbröd" gjorda individuellt formar. Snabbbröd (kemiskt jäst i motsats till jäst jäst) utvecklades inte förrän i slutet av 1700-talet.
Varför kallar de en muffins för en muffins?
Ordet muffins tros komma från den lågtyska muffen, som betyder "små kakor" Recept på muffins förekommer i brittiska kokböcker så tidigt som 1758. Hannah Glasses The Art of Cookery innehåller ett recept på muffins. Muffinsen beskrivs som "som en honungskam" inuti.
Vad betyder ordet muffin?
muffin Lägg till i lista Dela. En muffins är en små bakverk gjord av smet … Muffins gräddas i en form med skålstora fördjupningar. Ordet var ursprungligen moofin, vilket kan komma från den lågtyska muffe, "liten kaka", eller den gamla franska moflet, "mjuk eller mör. "
Hur fick engelska muffins sitt namn?
Långt innan varje brittiskt hushåll hade en egen ugn, såldes vanligtvis vad vi kallar engelska muffins från dörr till dörr (därav låten Do You Know the Muffin Man,” som sjöngs så tidigt som 1820).
