Pentansyra har en liknande obehaglig lukt, och de två tillsammans ger en "gårdsgård"-liknande lukt. Detta bidrar också till av en förening som inte passar in i de tre kategorierna, para-kresol, som också är en stor aktör för lukten av grisar.
Vad luktar karboxylsyra?
Många karboxylsyror är färglösa vätskor med obehagliga lukter. Karboxylsyrorna med 5 till 10 kolatomer har alla " getaktiga" lukter (förklarar lukten av limburgerost).
Vad luktar metanolsalicylsyra?
Det är metylestern av salicylsyra. Det är en färglös, trögflytande vätska med en söt, fruktig lukt som påminner om root beer, men ofta associativt kallad "mintig", eftersom det är en ingrediens i mintgodis. Den produceras av många växtarter, särskilt vintergröna.
Varför luktar ättiksyra?
Ättiksyra är en organisk syra med låg molekylvikt, med lägre surhet än mjölksyra. Det är syrakonjugatet till etanol och bildas ofta genom oxidation därav. Tillsammans med vatten är det den primära komponenten i vinäger, och därför är dess smak och lukt karakteristiska för vinäger
Vad händer om du andas in ättiksyra?
Inandning av ångor med höga h alter av ättiksyra kan orsaka irritation av ögon, näsa och svalg, hosta, tryck över bröstet, huvudvärk, feber och förvirring I allvarliga fall skador på luftvägarna, en snabb puls och ögonskador kan uppstå. En ansamling av vätska i lungorna kan uppstå och det kan ta upp till 36 timmar att utvecklas.
