Förskämd mjölk kan ersätta kärnmjölk eller gräddfil i bakverk. Den kan också användas för att möra kött eller läggas till soppor, kassler eller salladsdressingar.
Försök att använda lätt bortskämd mjölk i en av följande kulinariska applikationer:
- Baverk. …
- Soppor och grytor. …
- Saladsdressing. …
- Osttillverkning. …
- Tenderize.
Kan jag baka med mjölk som har blivit sur?
Ja, du kan använda surmjölk för att baka Medan du kanske inte vill dricka ett glas bortskämd mjölk direkt, är bakning ett bra sätt att använda grejerna. Den extra syran som mjölken får när den åldras kan faktiskt ge extra smak i bakverk, som kakor eller muffins.
Vad kan du laga med sur mjölk?
Våra 11 favoritrecept som använder surmjölk
- 11 surmjölksrecept att prova - 1. Sodabröd, … Instruktioner.
- Pannkakor. Ingredienser. Instruktioner.
- Muffins. Ingredienser. Instruktioner.
- Kryddkaka. Ingredienser. …
- Majsmjöl Kärnmjölskex. Ingredienser. …
- Havrekakor. Ingredienser. …
- keso. Ingredienser. …
- Whyte leach. Ingredienser.
Är surmjölk bortskämd mjölk?
Surmjölk är en mejeriprodukt som framställs från försurning av mjölk medan bortskämd mjölk är mjölk som har blivit dålig naturligt via bakterieangrepp. Båda dessa typer av mjölk har en sur och sur smak. Men sur mjölk är inte detsamma som bortskämd mjölk.
Vad är skillnaden mellan sur mjölk och bortskämd mjölk?
Bortskämd mjölk syftar vanligtvis på pastöriserad mjölk som luktar och smakar dåligt på grund av tillväxten av bakterier som överlevde pastöriseringsprocessen. … Å andra sidan syftar surmjölk ofta specifikt på opastöriserad, obehandlad mjölk som har börjat jäsa naturligt.
