Översikt. Havtorn är en ört. Bladen, blommorna och frukterna används för att göra medicin. Havtornsblad och blommor används för att behandla artrit, magsår, gikt och hudutslag orsakade av infektionssjukdomar som mässling.
Vilka är fördelarna med havtorn?
Varför tar folk havtorn?
- Behandla mag- eller tarmproblem.
- Förbättra blodtrycket eller kolesterolet i blodet.
- Förhindra eller hantera blodkärl eller hjärtsjukdomar.
- Komplettera cancerbehandling.
- Öka immuniteten och förhindra infektioner.
- Behandla fetma.
- Förbättra symtom på cirros.
- Förbättra synen eller torra ögon.
Är havtorn säkert att äta?
Barn – Havtornsbär, bark och rötter är giftiga. Bären orsakar svåra kramper och diarré hos människor. Håll små barn borta från områden där havtornsbär faller, eftersom de blå/svarta bären kan misstas för blåbär och av misstag ätas upp.
Hur äter du havtorn?
Havtornsbär är ätbara (ätes ofta inte råa), hälsosamma och mycket näringsrika. De används ofta för att göra juice, te, sylt, puré, såser, pajer, glass.
Är havtornsbär ätbara?
Medan fåglar (och ibland möss) äter havtornsbär, beror det ofta på att det är den enda tillgängliga frökällan. Men havtornsbär är ingen bra matkälla. De är låga i protein och höga i kolhydrater och ger en allvarlig laxerande effekt hos vissa djur.
