Esrom, eller dansk Port Salut-ost är en blekgul halvmjuk komjölkost i trappiststil med en skarp arom och en fyllig, söt smak.
Vilken ost liknar Esrom?
karaktär. Esrom är en porös ost, med många små hål genomgående, och är lätt elastisk och smörig i konsistensen. Används vanligen som bords- eller smältost, den är också god i kassler eller smörgåsar och liknar havarti eller Saint Paulin.
Hur äter du Esromost?
Utspridda över osten finns små slumpmässiga hål. Esrom är lämpligt när det serveras som bordsost, när det används som ett smakrikt tillskott till smörgåsar, eller när det används som en bra smältost.
Vad är en dansk ost?
$11,99. Danska Fontina är en mild, ljusgul, komjölkost från Danmark. Den karakteriseras som halvmjuk till en mild och krämig konsistens om den serveras varm, med en knappt nötaktig smak.
Vilken ost kommer från Danmark?
Ostälskarens guide till Danmark: 10 av de bästa danska…
- Dansk vitost/dansk fetaost. …
- Dansk ädelost/Danablu. …
- Maribo ost. …
- Havarti-ost. …
- Danbo-ost. …
- Molboost. …
- Esromost. …
- Samsøost.
