Flera stammar av specialsvampar kan odlas på pastöriserad halm, inklusive flera sorters ostron, svartpoppelsvampen och några stammar av shiitake. Halmodling kan vara den enklaste och billigaste metoden för att få igång nya odlare på grund av de enkla, lågteknologiska metoder som ofta används.
Vilken svamp växer på halm?
Många olika typer av svamp kommer att växa på halm, men den mest givande typen att odla är ostronsvamp. De är lätta att odla, kolonisera snabbt och frukter kraftigt. Ostronsvamp finns i många olika former, inklusive blå, rosa, gula, pärlemor och kungsostron.
Kommer shiitake att växa på flis?
Medan de flesta shiitakes odlas kommersiellt i sågspån, träflis eller andra substrat, säger experter att hållbarheten, strukturen och näringsvärdet för de som odlas på naturliga stockar är överlägsen.
Kan du odla shiitake i brickor?
Brickan (eller brickorna) måste hållas fuktiga under den här gången (en slang med ett dimmmunstycke gör ett bra jobb), men övervattna dem inte. (Det är också viktigt att området är väl ventilerat … annars kan svampen ge långa, sega stjälkar.)
Kan du odla shiitake inomhus?
Ja, stockar och totem för shiitakes odlas ofta utomhus, men de kan också placeras inomhus. Totem ger ett roligt och enkelt sätt att odla shiitakes. Du börjar med att ta en 1-fots del av en stock och du lägger sågspån i botten.
