Berättelsen började på 1930-talet när holländska handlare introducerade hydrerad olja (vanaspati ghee) till Indien som ersättning för ghee. Lever-bröderna i England (dagens Unilever) hade vid det här laget gått in i livsmedelsbranschen i Europa.
Vem är ägare till Dalda ghee?
Som Sagar Boke, marknadschef på Bunge India, den nuvarande ägaren av Dalda, förklarar, "Utmaningen för Dalda under de första åren var att driva hem den punkt som den smakade precis som desi ghee, hade friterande egenskaper som det, men till skillnad från ghee skulle det inte kännas tungt vare sig på fickan eller i gommen. "
Vem uppfann Dalda?
(3) Detta ord Dalda uppfanns före 1926 av M/s N. V. H. Hargos Fabriken från Holland och användes som varumärke för ätliga oljor och fetter. Detta holländska företag tilldelade märket till Hindustan Holland Vanaspati Trading Co. Ltd.
Är vanaspati förbjuden i Indien?
NYTT DELHI: Tillsynsmyndigheten för livsmedelssäkerhet FSSAI sa idag att de har beslutat att sänka transfettsyrorna (TFA) i vanaspati/bakfett/margarin till mindre än 2 procentpå ett stegvis sätt, vilket effektivt skulle bringa nivån av transfetter till noll i mat i Indien.
Vem äger Dalda i Pakistan?
Perwaiz Khan - VD - Dalda Foods Ltd | LinkedIn.
