Som hackad s altgurka eller citronsaft kan kapris skära igenom rikedomen i rätter med massor av feta ingredienser. Prova att röra i ett par matskedar grovhackad kapris i tonfisksallad eller äggulablandningen i dina djävulska ägg. De kan också stekas och användas för att garnera rätter för en tillfredsställande s alt crunch.
Kan du äta kapris från burken?
S altpackade kapris är för s alt för att ätas direkt från burken; blötlägg dem i kallt vatten i cirka 15 minuter och skölj i flera vattenbyten. Om kapriserna är stora kan du hacka dem grovt om du inte vill ha en stor burk av kaprissmak.
Behöver kapris på burk tillagas?
Ingen annan förberedelse behövs (såvida inte recepten kräver att de ska mosas lite). Du kan lägga till dem i en sallad, kalla, direkt från burken, samt värma upp dem i vilket recept du än lagar mat.
Vad används inlagd kapris till?
Kapris används ofta i medelhavsköket, särskilt i skaldjursrätter som bakad fisk och pastasåser som puttanescasås. Men de lägger också till en s alt, kryddig, citronig hit till alla typer av rätter, inklusive signaturkaprisrecept som kyckling piccata.
Är kapris säkert att äta?
När de tas genom munnen: Kapris är TROLIGT säkra för de flesta när de äts som mat. Kaprisfruktextrakt är MÖJLIGT SÄKERt när det tas genom munnen som medicin, kortvarigt.
