Varför det är bra för dig: Ostälskare, gläd dig: keso är ett bra val för din mage. Precis som med andra fermenterade livsmedel, ger keso ofta probiotika (kolla på förpackningsetiketterna för levande och aktiva kulturer), och den innehåller mycket kalcium, vilket är viktigt för starka ben.
Vilken keso har probiotika?
Odlad keso.
Nancy's (Nancysyogurt.com) är det enda märket av odlad keso som jag har sett i butiker i New Orleans-området (vanligtvis i naturliga livsmedelsbutiker). Den skiljer sig från vanlig keso genom att den ger levande kulturer, inklusive L. acidophilus och B.
Har all keso probiotika i sig?
Även om de flesta typer av ost är fermenterade, betyder det inte att alla innehåller probiotika Därför är det viktigt att leta efter levande och aktiva kulturer på livsmedelsetiketterna. De goda bakterierna överlever åldringsprocessen i vissa ostar, inklusive Gouda, mozzarella, cheddar och keso (35, 36).
Vilket märke av keso är fermenterad?
Best känd för att renovera kesokategorin med ett clean-labelt alternativ fritt från tillsatser och gjort med mjölk från betesuppfödda mjölkkor, Good Culture har siktet långt bortom kategorin 1,2 miljarder dollar för keso för att bli ett plattformsvarumärke för fermenterad odlad mat, delar VD och grundare Jesse …
Vilka märken av ost har probiotika?
Cheddar-, parmesanost- och schweiziska ostar är mjuka ostar som innehåller en anständig mängd probiotika. Gouda är den mjuka osten som ger mest probiotika av alla.
