Medan färsk keso har en ren smak och lukt och en jämn konsistens kommer bortskämd keso att lukta fuktigt, utveckla en gulaktig färg och börja smaka surt När keso börjar för att bli dålig kommer du att märka vattenfickor som ett resultat av separation.
Är sur keso OK att äta?
Sur keso har passerat sin bästa ålder, och du borde förmodligen kassera den En sur lukt (som gräddfil) betyder inte nödvändigtvis att den är osäker att äta, men det kommer säkert inte att smaka som det brukade. Om det luktar illa eller roligt, släng det oavsett vad. Kontrollera strukturen.
Går keso dåligt om den är oöppnad?
KYGOST - OÖPPET PAKET
Kesost kommer i allmänhet att sparas i ungefär en vecka efter "sälj senast" eller "bäst före"-datumet på förpackningen, förutsatt att den har kylts kontinuerligt.
Smakar keso syrligt?
Kesost har en krämig och s alt smak … Keso med låg fetth alt (antingen fettfri eller 1%) har en märkbart syrlig smak. En annan stor fråga som folk har med keso är förekomsten av ostmassa. Jag minns faktiskt att jag kände ostmassan i munnen även efter att jag tuggat på osten flera gånger.
Hur länge kan du ha keso i kylen?
För att maximera hållbarheten för keso efter öppning, förvara kyld och tätt övertäckt, antingen i originalförpackningen eller i en lufttät behållare. Rätt förvarat kommer ett öppnat paket med keso i allmänhet att hålla i cirka 7 till 10 dagar efteröppnande, förutsatt att det har varit kontinuerligt kylt.