Medan kokosnötsjagg är en stor källa till antioxidanter och mineraler som järn, folat och magnesium och anses vara ett bättre och mycket hälsosammare alternativ jämfört med sockerrörsjagg.
Vilken jaggery är bra för hälsan?
Jaggery är packad med kalcium, magnesium, järn, kalium och fosfor och har till och med spårmängder av zink, koppar, tiamin, riboflavin och niacin. Studier tyder på att jaggery har B-vitaminer, vissa mängder växtproteiner och massor av fytokemikalier och antioxidanter.
Vilken Gur är bäst?
Bästa ekologiska jaggery
- Pure & Sure Organic Jaggery: Pure & Sure Organisk sockerrörsjagg (gur) är gjord av de finaste sockerrören, hämtade från certifierade ekologiska gårdar. …
- Kerala Special Organic Coconut Jaggery: …
- Arya Farm Organic Jaggery: …
- B&B Organics Sugarcane Jaggery:
Kan vi äta gott varje dag?
Är det bra att äta Jaggery varje dag? Ja, Jaggery rekommenderas att ätas efter måltider dagligen eftersom det förebygger förstoppning och hjälper matsmältningen genom att aktivera matsmältningsenzymer i vår kropp.
Vilken jaggery är bra för hälsan mörk eller ljus?
Brun jaggery är renVälj alltid mer brun jaggery. Välj inte jaggery med gul eller ljusbrun färg eftersom det är förfalskat. På grund av vissa föroreningar i sockerrörsjuicen och de kemiska reaktioner som orsakas av kokning, blir dess färg mörkröd eller brun.
