Pikrinsyra är fenolisk medan andra är icke-fenoliska.
Vad är ett exempel på en fenol?
Fenoler är vanliga i naturen; exempel inkluderar tyrosine, en av standardaminosyrorna som finns i de flesta proteiner; epinefrin (adrenalin), ett stimulerande hormon som produceras av binjuremärgen; serotonin, en signalsubstans i hjärnan; och urushiol, ett irriterande ämne som utsöndras av giftmurgröna för att hindra djur från att äta dess …
Vad är ett fenoliskt ämne?
Termen "fenol" eller "polyfenol" kan definieras kemiskt som ett ämne som har en aromatisk ring som bär en eller flera hydroxisubstituenter, inklusive funktionella derivat (estrar, metyl etrar, glykosider etc.)
Vilka är fenolgrupperna?
Fenoliska föreningar är en grupp av små molekyler som kännetecknas av att deras strukturer har minst en fenolenhet Baserat på deras kemiska strukturer kan fenolföreningar delas in i olika undergrupper, som t.ex. fenolsyror, flavonoider, tanniner, kumariner, lignaner, kinoner, stilbener och curcuminoider.
Vad är fenol i växter?
Fenoler är föreningar som har en eller flera aromatiska ringar med en eller flera hydroxylgrupper … Växtfenoler inkluderar fenolsyror, flavonoider, tanniner (Figur 1) och de mindre vanliga stilbenerna och lignaner (Figur 2). Flavonoider är de vanligaste polyfenolerna i vår kost.
