The Court of Master Sommeliers har all kunskap om WSET men med all service av det som vi kallar "sommelier". Den här termen har blivit ganska sexig de senaste åren och så många väljer den här certifieringen som jag gjorde.
Vilken WSET-nivå är sommelier?
Programmen kan komplettera varandra och CMS rekommenderar att du slutför upp till WSET nivå 3 för kandidater som i slutändan vill nå Master Sommelier-nivå.
Vad kan du göra med en WSET-certifiering?
WSET-certifieringar kan öppna dörrar till karriärer inom vinskrivande, akademiker, detaljhandel, distribution, restauranger och barer, rådgivning och så många fler. Vi ser också fler och fler jobbannonser inom hotell- och detaljhandeln som faktiskt kräver att deras kandidater har formella vincertifieringar.
Vilka kvalifikationer behöver du för att vara sommelier?
Kvalifikationer
- Introduktions-Sommelier-certifikat – 3 dagar.
- Certified Sommelier Examination – 1 Day.
- Avancerat Sommelier-certifikat – 5 dagar.
- Master Sommelier Diploma.
Vem kan kalla sig sommelier?
De två första nivåerna är öppna för alla, medan de två sista endast är inbjudna, reserverade för personer med gedigen restaurangerfarenhet. Björnholm betonade att det inte finns någon officiell definition av "sommelier". På många restauranger fungerar servitörer, chefer eller andra som vinombud utöver sina andra uppgifter.
