Smörknivar kan särskiljas från andra bestick genom sin säkrare tråkiga kant och rundade spets, som förhindrar att brödet slits sönder när smöret breds ut.
Varför har smörknivar tandade kanter?
En tandad smörkniv låter du använda speciella tänder för att skrapa ytan på smöret, vilket skapar en fin, mjuk och lätt att sprida smörström. Dessa tänder är ofta tillräckligt vassa för att skära bröd, men inte alls lika effektiva som en traditionell brödkniv.
Varför kallas smörknivar för smörknivar?
I den här användningen är en smörkniv (eller mästerkniv) en skarpspetsad kniv med matt egg, ofta med en sabelform, används endast för att servera smörklickar från en central smörfat till enskilda matgästers tallrikar.
Vad heter en smörkniv egentligen?
Smörkniven är också känd som smörspridaren och den ska alltid förvaras på brödplattan. Om i händelse av frånvaro av smörkniv används i allmänhet middagskniv en smörspridare. Ostkniv. En ostkniv är en typ av kökskniv som är specialiserad på att skära ost.
Vad är skillnaden mellan en smörkniv och en middagskniv?
En bredsmörkniv är en mindre kniv som har en intetsägande kant men spetsfri lämpad för skärning av smör Medan en bordskniv är vässad (något tandad), har vardagskniven en skarp kant används för att skiva biff, kyckling, grönsaker eller andra saker som äts under lunch eller middag.
