"Köttråvaran som används för färdiglagade produkter är små muskelavskärningar av lägre kvalitet, fettvävnader, huvudkött, djurfötter, djurhud, blod, lever och annat ätbara slaktbiprodukter. "
Vad finns egentligen i korv?
Vanliga ingredienser för korvkorv inkluderar: Kötttillbehör och fett, t.ex. mekaniskt separerat kött, rosa slem, köttslam. Smakämnen, såsom s alt, vitlök och paprika. Konserveringsmedel (härdning) – vanligtvis natriumerytorbat och natriumnitrit.
Vad är det för dåliga saker med korv?
De 11 grövsta sakerna folk har hittat inuti varmkorvar
- "två hårstrån… det ena var kort, svart och kunde ha varit ansiktshår. …
- “glas och potentiellt kvicksilver”
- “en metallhäftklammer”
- “en bit ben, hård, taggig”
- “glasskärvor”
- “spetsen på ett rakblad”
- “en hårklump eller något råttliknande”
- “
Finns det orgelkött i korv?
I verkligheten innehåller de flesta korvar du hittar i en livsmedelsbutik, och särskilt de nationella varumärkena, inte något i närheten av organ … De måste också vara tillverkade av " rå skelettmuskel." Alla korvar som innehåller organ, vad USDA kärleksfullt refererar till som "biprodukter och olika kött" måste märkas efter ingrediens.
Vilka köttbitar är det i korv?
Oftast är de typer av kött som används i korv någon kombination av fläsk, nötkött, kyckling eller kalkon I USA, korv som innehåller skissare delar av kött måste märkas som innehållande "Byproducts" (organkött) eller "Variety Meats" (rå skelettmuskel).
