Quiche kan frysas före gräddning eller efter gräddning; att baka först kan göra pajen lite lättare att manövrera i frysen. … Slå in med fryspapper eller kraftig (eller dubbeltjocklek) aluminiumfolie eller lägg quiche i en fryspåse. Försegla, etikettera och frys i upp till en månad
Hur fryser man quiche efter gräddning?
Om den fryses in efter gräddning: Placera den bakade pajen i frysen och låt den frysa fast. Överför till en förslutbar fryspåse. Bakad paj kan frysas i upp till tre månader. Tina inte upp när du är klar att servera.
Hur värmer du upp fryst paj?
Hur värmer man upp fryst quiche
- Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
- Placera quiche på en plåt och täck med aluminiumfolie.
- Värm i 30 till 45 minuter eller tills insidan av pajen är 165 grader Fahrenheit.
- Ta ut din paj ur ugnen. …
- Ta bort folien och servera.
Kan du frysa enskilda skivor av quiche?
Du kan frysa in enskilda skivor quiche. Detta fungerar om ditt quicherecept har en fast fyllning. Vissa pajer har en mycket fuktig fyllning, nästan som äggröra, så skivorna skulle bli en stor röra och inte frysa ordentligt.
Kan du frysa butiksköpta pajer?
Slå in din quiche i fryspåsar, plastfolie eller stanniol. Om den ligger kvar hel i den oöppnade butiksförpackningen bör den gå bra att frysa in som den är, i kartongen. … Butik köpt quiche håller i frysen i 3-4 månader Det är säkert att äta efter denna tid men kanske inte är av bästa kvalitet.
