Magsyra, magsaft eller magsyra, är en matsmältningsvätska som bildas i magslemhinnan. Med ett pH mellan 1 och 3 spelar magsyra en nyckelroll i matsmältningen av proteiner genom att aktivera matsmältningsenzymer, som tillsammans bryter ner de långa kedjorna av aminosyror i proteiner.
Vad är magsaft och dess funktion?
Massaft är en unik kombination av s altsyra (HCl), lipas och pepsin. Dess huvudsakliga funktion är att inaktivera nedsvalda mikroorganismer, och därigenom hämma smittämnen från att nå tarmen.
Vad förklarar magsaft?
: en tunn vattnig syra matsmältningsvätska som utsöndras av körtlar i slemhinnan i magsäcken.
Vad är exempel på magsaft?
Magsaften är en kroppsvätska som hjälper till med matsmältningen. … Den består av s altsyra, kaliumklorid, natriumklorid, pepsinogen och andra matsmältningsenzymer, intrinsic factor, gastrin, slem och bikarbonater.
Vad är innehållet i magsaft?
Magsaft är mycket surt, med ett pH på 0,9–1,5, och innehåller vatten (99%), s altsyra (0,4%–0,5%), pepsin, lipas, glykoprotein och mucin, kalcium-, natrium- och kaliums alter, etc.
