transitivt verb.: för att göra syra eller lätt sur.
Vad menas med termen att lufta?
transitivt verb. 1: att förse eller impregnera (något, t.ex. jorden eller en vätska) med luft. 2: att förse (blodet) med syre genom andning.
Vad är Acidulation Cooking?
matlagning.: gjorda något surt, speciellt genom tillsats av en liten mängd citronsaft eller vinäger. Vi pocherade lax i en buljong - vanligast surgjort vatten kryddat med mirepoix. -
Vad är meningen med outtröttligt?
: oförmögen att bli trött: outtröttlig en outtröttlig arbetare.
Vad betyder Alterance på engelska?
Definitionen av alternans i ordboken är alternation, regular change.