De flesta recept för att marinera kött och fågel rekommenderar sex timmar upp till 24 timmar. Det är säkert att ha maten i marinaden längre, men efter två dagar är det möjligt att marinaden kan börja bryta ner fibrerna i köttet, vilket gör att det blir mosigt.
Är det OK att marinera kyckling i 3 dagar?
Du kan marinera kyckling, biff, fläsk och lamm för länge. Och det gillar köttet inte alls. Generellt sett, du bör inte marinera kött i mer än en dag.
Hur länge är marinerad kyckling gott i kylen?
Hur länge kan jag ha marinerad kyckling i kylen? Marinerad kyckling kan förvaras i kylen 2 dagar; efter det ska all okokt marinad kasseras.
Hur länge kan du marinera kyckling i 3 dagar?
Du kan förvara marinerad kyckling i kylen i 2 dagar eller upp till 48 timmar innan den blir dålig.
Kan jag marinera kyckling i 4 dagar?
Det finns en livsmedelssäkerhetsskäl att undvika att låta köttet övermarinera också: Enligt Federal Food Safety-riktlinjer bör rå kyckling endast förvaras i kylen i en till två dagar(fläsk och nötkött är säkra lite längre). Efter detta kan farliga mängder bakterier växa och du riskerar att bli sjuk.
