Logo sv.boatexistence.com

Hur fixar man dåligt tillagat bananbröd?

Innehållsförteckning:

Hur fixar man dåligt tillagat bananbröd?
Hur fixar man dåligt tillagat bananbröd?

Video: Hur fixar man dåligt tillagat bananbröd?

Video: Hur fixar man dåligt tillagat bananbröd?
Video: Can You Save Banana Bread That You Took Out of the Oven Too Early? : Banana Recipes 2024, Maj
Anonim

I de flesta situationer kan ett dåligt tillagat bröd fixas genom att återställa det till ugnen i några minuter till Detta gäller för bröd där brödets utsida kan ser helt stel, men insidan av brödet är fortfarande gummiaktigt. Sätt tillbaka brödet i en förvärmd ugn vid 350° F i 10-20 minuter.

Vad ska man göra om bananbrödet är rått i mitten?

Du kontrollerar inte att det är klart.

Gör inte misstaget att skära i ditt bananbröd bara för att upptäcka att det är okokt i mitten. Medan den fortfarande är i ugnen, sätt i ett spett i mitten. Om spetten kommer ut rent - eller med bara en smul eller två som fastnar på spetten - är det klart.

Varför är mitt bananbröd inte tillagat i mitten?

När du blandar smeten ordentligt formas glutenproteinerna till långa och ordnade buntar som i sin tur ger en rejäl smet som inte reser sig bra. När det inte jäser så mycket som det borde, kanske mitten av ditt bananbröd kanske inte kokas ordentligt.

Varför är mitt bananbröd fortfarande degigt?

Ofta, om du bakar bananbröd och skär i det bara för att hitta en sliskig, undergräddad mitt, är det anledningen. Det är tack vare att de bananerna inte har tillräckligt med tid Det är bäst att börja kontrollera ditt bananbröd förr snarare än senare, men dra inte ut det ur ugnen förrän du har kontrollerat att det är helt bakat.

Kan du sätta tillbaka dåligt tillagat bananbröd i ugnen?

Det är ganska enkelt att rädda ett dåligt tillagat bröd och skapa en anständig limpa. Värm ugnen till 350 F, sätt tillbaka brödet i ugnen och grädda i ytterligare 10 till 20 minuter. Detta fungerar även om limpan har svalnat, vilket liknar att baka bröd.

Rekommenderad: