Logo sv.boatexistence.com

Vilken poloni har listerios?

Innehållsförteckning:

Vilken poloni har listerios?
Vilken poloni har listerios?

Video: Vilken poloni har listerios?

Video: Vilken poloni har listerios?
Video: Золотая орда и Римская церковь. Католическая колонизация. 2024, Maj
Anonim

Folkhälsotjänstemän i Sydafrika fastställde att polony från Enterprise Foods, som ägs av Tiger Brands, var källan till Listeria.

Vilket år var listerios i Sydafrika?

Ett utbrott av listerios identifierades i Sydafrika 2017.

Vad var det i polony?

En engelsk stor rökt korv med mjuk textur, vanligen gjord av fläsk och nötkött Polony säljs vanligtvis inkapslad i ett livfullt nyanserat skal av antingen orange eller rött. Polonykorv liknar bologna, så namnet antyder att "polony" kan ha kommit från "Bologna", den italienska staden känd för denna korvstil.

Hur upptäcktes listerios i Sydafrika?

Den 4 mars 2018 meddelade hälsominister Aaron Motsoaledi att sjukdomen spårades till Enterprise processed meats factory i Polokwane Miljöprover från fabriken visade sig innehålla bakterien Listeria monocytogenes stam ST 6, stammen ansvarig för utbrottet.

Varför är polony dåligt?

Eftersom det är prisvärt och Sydafrika älskar smörgåsar är polony en av de mest populära köttartiklarna. Problemet är att det är bearbetat kött och innehåller mycket ohälsosamma transfetter, socker och s alt, vilket kan öka risken för stroke, hjärtsjukdomar och högt blodtryck.

Rekommenderad: