Matintolerans är ett svar från matsmältningssystemet snarare än ett immunsystemssvar. Det inträffar när något i maten irriterar en persons matsmältningssystem eller när en person inte kan smälta eller bryta ner maten ordentligt.
Vad får matintoleranser att utvecklas?
Matintoleranser uppstår om kroppen inte kan smälta en viss mat. Denna försämring kan bero på en brist på matsmältningsenzymer eller en känslighet för vissa kemikalier.
Kan du plötsligt utveckla matintolerans?
Eftersom matallergier kan utvecklas plötsligt måste du ta symtom som svullnad i ansiktet, nässelfeber och yrsel på allvar Detta gäller särskilt om dessa reaktioner uppstår när du äter mat som ofta utlöser allergier som skaldjur, mjölk, jordnötter och trädnötter.
När utvecklas matintoleranser?
Symtom på födoämnesallergi och intolerans
Vanligtvis utvecklas symtom som orsakas av födoämnesallergi mycket snart efter att ha ätit maten. Även om symtom orsakade av matintolerans kan vara omedelbara, kan de också ta 12 till 24 timmar att utvecklas.
Är det norm alt att utveckla matintolerans senare i livet?
De flesta matallergier börjar i barndomen, men de kan utvecklas när som helst i livet Det är inte klart varför, men vissa vuxna utvecklar en allergi mot en mat som de vanligtvis äter med inga problem. Ibland växer ett barn ur en matallergi, men det är mindre sannolikt att det händer med vuxna.
