Logo sv.boatexistence.com

Varför är karragenan dåligt för dig?

Innehållsförteckning:

Varför är karragenan dåligt för dig?
Varför är karragenan dåligt för dig?

Video: Varför är karragenan dåligt för dig?

Video: Varför är karragenan dåligt för dig?
Video: Carrageenan - The Science They DON’T Want You to Hear 2024, Maj
Anonim

Forskare tror att karragenan kan framkalla inflammation och leda till kroniska sjukdomar som diabetes, matsmältningsbesvär, hjärtsjukdomar, neurologiska störningar och till och med något så allvarligt som cancer. Eftersom karragenan inte har något näringsvärde, skadar det inte att eliminera det från din kost.

Varför är karragenan inte bra för dig?

Vissa forskare har presenterat bevis för att karragenan är mycket inflammatoriskt och giftigt för matsmältningskanalen, och hävdar att det kan vara ansvarigt för kolit, IBS, reumatoid artrit och till och med kolon cancer.

Vilka är farorna med karragenan?

Food and Drug Administration (FDA) i USA har godkänt tillsatsen för användning, men farhågor om dess säkerhet kvarstår. Vissa forskare tror att karragenan kan orsaka inflammation, matsmältningsproblem, såsom uppblåsthet och irritabel tarmsjukdom (IBD), och till och med tjocktarmscancer.

Varför är karragenan i glass?

Vi använder karragenan som stabilisator i vår produkt. Syftet är att binda med vattenmolekyler och därigenom förhindra att iskristaller växer när glassen fryser. Detta hjälper till att erbjuda ett visst skydd mot is på grund av temperaturfluktuationer under distribution.

Är karragenan förbjudet i USA?

U. S. A. Jordbruksdepartementet har beslutat att ekologiska livsmedelsföretag kan fortsätta använda ett emulgeringsmedel som kallas karragenan i livsmedel som glass och drycker med hög proteinh alt, trots en omröstning av en inflytelserik ekologisk rådgivande kommitté om att förbjuda ingrediensen … Den hjälper till att ge glass dess distinkta munkänsla.

Rekommenderad: