Bosc-päron är sötare och mer smakrika tidigare i mognadsprocessen än andra päronsorter. … Mogna Bosc-päron som du skulle göra med alla andra sorter: låt dem stå i rumstemperatur och först i kyl efter att päronen har mognat.
Får Bosc-päron i kylen?
Anjou-, Bosc- och Comice-päron är vintersorter som håller sig så länge som 4 månader under idealiska förhållanden. … Det är viktigt att få in dina lagringspäron i kylen när de är mogna, men inte mogna; grön och fast, inte redo att ätas än, men perfekt att ställa in i kylen till senare.
Hur kan du se när ett Bosc-päron är moget?
Välj päron som är fläckfria och fasta - var bara beredd på att vänta med att äta dem! Ett Bosc-päron mognar i rumstemperatur på 3-6 dagar. Du kan se om ett päron är moget genom att trycka in tummen i basen av dess "hals ".
Hur länge kan päron hålla sig i kyla?
Mogna päron håller kvalitet i cirka 2 till 4 dagar i en fruktskål och 5 till 10 dagar i kylen. Omogna päron behöver vanligtvis 2 dagar till en vecka för att mogna på disken.
Hur lagrar och mognar du Bosc-päron?
Päronförvaring och mognadstips
- Till skillnad från andra frukter, mognar päron inifrån och ut, så när de är mjuka på utsidan kan fruktköttet vara övermoget och mjöligt.
- Mogna päron bör förvaras i ett kylskåp som är inställt på 35 till 45 grader.
- Lämna omogna päron i rumstemperatur för att framkalla mognad.
