Logo sv.boatexistence.com

Hackar du citrongräs?

Innehållsförteckning:

Hackar du citrongräs?
Hackar du citrongräs?

Video: Hackar du citrongräs?

Video: Hackar du citrongräs?
Video: Kökets middag: Räkor i kokosmjölk med citrongräs och lime - Köket 2024, Maj
Anonim

Även efter skalning är citrongräs ganska fibröst, och det är bäst att antingen använda det hel för att ingjuta smak och sedan ta bort det, eller hacka det väldigt fint. För att göra det lättare att hacka det, använd en vass kniv och skär den i tunna rundlar först.

Hur hackar du färskt citrongräs?

För att hacka citrongräs, skär det i tunna ringar, eller dela det på längden först innan du skär halvcirklar; gå sedan till det med en vass kniv (Alternativt, slå klippta citrongräsbitar med en köttklubba eller botten av en tjock kastrull för att bryta fibrerna och göra det lättare att skära.)

Måste du klippa citrongräs?

Att skära citrongrässtjälkar för matlagning kommer att hålla plantan något i schack, men citrongräset växer så snabbt att extra beskärning ofta är nödvändig. Den bästa tiden för att trimma citrongräs är tidig vår, när plantan fortfarande är vilande. … hög och beskära den regelbundet för att behålla den i storleken om du så önskar.

Kan du äta hackat citrongräs?

Du kan använda citrongräs helt, skivat eller krossat till en pasta. … Helt frystorkat citrongräs kan tillagas på samma sätt. För att hacka eller dunka, bara de nedersta sju eller åtta centimeterna är ätbara – skär av och släng resten.

Är citrongräs giftigt?

Citrongräs (Cymbopogon citratus) är ett ätbart gräs av asiatiskt ursprung. Dessa växter är giftfria och listas på flera trädgårdsplatser som hundvänliga. Veterinärräkningar kan smyga sig på dig.

Rekommenderad: