Logo sv.boatexistence.com

Är svensk en brassica?

Innehållsförteckning:

Är svensk en brassica?
Är svensk en brassica?

Video: Är svensk en brassica?

Video: Är svensk en brassica?
Video: Turning Red Song 2024, Juli
Anonim

Svensken tillhör brassicafamiljen av grönsaker (kål, blomkål, brysselkål etc) vilket alltid förvånar mig eftersom det är roten vi äter till skillnad från bladen på de flesta andra brassicas. För den som inte har odlat kålrot tidigare, sår du ett frö och det ger dig en kålrot.

Vilken matgrupp är svensk?

Svensk är en rotfrukt som tillhör korsblommiga familjen (andra familjemedlemmar är - broccoli, blomkål, grönkål, kål, brysselkål etc). Svensken är faktiskt en korsning mellan en kålrot och kål. De är kända som rutabaga i USA men kallas svenskar i resten av världen.

Är en svensk och en kålrot samma sak?

Är det en kålrot eller en svensk? … I USA, och även i Frankrike, de är rutabagaFaktum är att alla tre är svenskar (Brassica napobrassica), medan kålrot (Brassica rapa) är den mindre, vitköttsroten, populär bland framför allt franska matgäster och en traditionell komponent i den klassiska vårlammgrytan, navarin d'agneau.

Vilken grönsak är svensk?

Vad är svensk? En medlem av kålfamiljen, är svensken ofta förväxlad med kålrot, även om de ser ganska olika ut. Den är också känd som gul kålrot, svensk kålrot och rysk kålrot och, i Amerika, rutabaga.

Är kålrot en Brassica?

Rova, (Brassica rapa, sort rapa), även känd som vit kålrot, tålig tvåårig växt i senapsfamiljen (Brassicaceae), odlad för sina köttiga rötter och mjuka växande toppar. Rovan tros ha sitt ursprung i Mellan- och Östra Asien och odlas i hela den tempererade zonen.

Rekommenderad: