Humle är bra i kylen, men bör förvaras i frysen för långtidsförvaring. Förvara din jäst i kylen. … Torrjäst är bra utan kylning mycket längre än flytande jäst, men om man håller den kall förlängs dess livslängd.
Hur länge håller humle i okyld?
När den är ordentligt vakuumförseglad bör hel torrhumle behålla sin bitterhet och smak i upp till två år i frysen, sex månader i kylen och ungefär en vecka i rumstemperatur. Efter det kommer humlen att brytas ned snabbt och kan till och med börja mögla eller förstöra.
Hur lagrar du humle?
Bäst – Den bästa metoden för att förvara humle är att förvara den i ett luftspolat, vakuumförseglat paket i frysenDe flesta hembryggningshumlar förpackas och förvaras nuförtiden på detta sätt. Om det dröjer mer än några dagar innan du brygger med humlen, slänger du den bara i frysen tills bryggdagen.
Behöver förseglad humle förvaras i kylskåp?
Humle är mycket ömtålig och det krävs stor omsorg för att förvara den. … Humle som förvaras i dessa påsar är bra i ungefär ett år om den förvaras i kyl. Du bör förvara din humle i frysen för att hålla den färsk när den öppnats.
Får humle dåligt?
Oöppnad humle som förvaras i kyl kan hålla i upp till två år När den öppnats bör du förvara humle i en lufttät - vakuumförseglad om möjligt - påse i frysen och använd den som snabbt som möjligt. All jäst, vare sig den är flytande eller torr kommer att ha ett utgångsdatum på förpackningen.
