Asafoetida används för andningsproblem inklusive pågående (kronisk) bronkit, H1N1 "svininfluensa" och astma. Det används också för matsmältningsproblem, inklusive tarmgas, orolig mage, irritabel tarmsyndrom (IBS) och irritabel tjocktarm.
Vad används asafoetida till?
[1] Asafoetida används som ett smakämne och utgör en beståndsdel i många kryddblandningar. Den används för att smaksätta, curryrätter, köttbullar, dal och pickles. Hela växten används som färsk grönsak. Örten används också som motgift mot opium.
Varför används asafoetida i matlagning?
Asafoetida används i s alta rätter, ofta för att lägga till en mer fyllig smak genom att efterlikna smaken av lök, vitlök, ägg och till och med köttDet är en basingrediens i indisk matlagning, som ofta används tillsammans med gurkmeja i linsrätter som dal och en mängd olika grönsaksrätter.
Vilka är fördelarna med att äta asafoetida?
He alth Benefits1.
Asafoetida eller hing är ett urgamm alt läkemedel mot magproblem, inklusive gaser, uppblåsthet, irritabel tarm (IBS), inälvsmask och gasbildning; tack vare dess kramplösande och antiinflammatoriska egenskaper som hjälper till att lindra sådana hälsoproblem.
Vilken smak tillför asafoetida?
Även små mängder asafoetida ger en behaglig lök-vitlökssmak, som är särskilt god i vegetariska rätter, curryrätter och grytor – nästan överallt där du skulle använda lök och/eller vitlök. Små mängder ger ett skonsamt lyft åt fisk-, ägg- eller osträtter där löken blir för grov eller skrymmande.
