Ägg innehåller också små mängder av nästan alla vitaminer och mineraler som krävs av människokroppen, inklusive kalcium, järn, kalium, zink, mangan, vitamin E, folat och många fler.
Hur bra är ägg för dig?
Ett stort ägg innehåller ungefär 6 gram protein. Ägg är också en bra källa till andra näringsämnen, inklusive vitamin D (som hjälper benhälsa och immunsystemet) och kolin (som hjälper metabolism och leverfunktion, samt fostrets hjärnutveckling).
Varför är ägg en supermat?
Ägg är bland de mest näringsrika livsmedel på planeten
Ägg är fyllda med högkvalitativa proteiner, vitaminer, mineraler, bra fetter och olika spårnäringsämnenEtt stort ägg innehåller (10): Endast 77 kalorier, med 5 gram fett och 6 gram protein med alla 9 essentiella aminosyrorna.
Vilket näringsämne är vanligast i ett ägg?
Ägg är rikt på fosfor, kalcium, kalium och innehåller måttliga mängder natrium (142 mg per 100 g helt ägg) (tabell 3). Den innehåller också alla viktiga spårämnen inklusive koppar, järn, magnesium, mangan, selen och zink (tabell 3), där äggula är den största bidragsgivaren till järn- och zinkförsörjningen.
Varför är ägg dåliga för dig?
Ägg är också laddade med kolesterol-cirka 200 milligram för ett medelstort ägg. Det är mer än dubbelt så mycket i en Big Mac. Fett och kolesterol bidrar till hjärtsjukdomar. En studie från 2021 visade att tillsatsen av ett halvt ägg per dag var förknippat med fler dödsfall på grund av hjärtsjukdomar, cancer och alla orsaker.
