Majsmjöl är en måltid mald av torkad majs. Det är en vanlig basföda och mals till grova, medelstora och fina konsistenser, men inte så fin som vetemjöl kan vara. I Mexiko kallas mycket finmalet majsmjöl majsmjöl.
Är majsmjöl och majsmjöl samma sak?
Majsmjöl används ofta i bakning. Det finns ingen skillnad mellan majsmjöl och majsmjöl Även i USA finns det många delstater där produkten kallas majsmjöl medan det finns delstater där den är märkt som majsmjöl. Produkten kallas majsmjöl i Storbritannien och större delen av samväldet.
Vad är majsmjöl gjort av?
Majsmjöl är tillverkat av majs, som är en av världens största grödor. Nordamerika producerar mer majs än någon annan del av världen, men på grund av dess enorma användbarhet i en mängd olika produkter och processer, från mat till bränsle, används den praktiskt taget överallt.
Vad kan jag ersätta majsmjöl?
Det är bra att veta att det finns bra majsmjölsersättningar tillgängliga på marknaden för att rädda dagen. De bästa ersättningarna för majsmjöl är majsstärkelse, rismjöl, vetemjöl, potatismjöl och allroundmjöl.
Vad används majsmjöl till?
Majsmjöl används för att göra bröd, muffins, munkar, pannkaksblandningar, barnmat, kex, rån, frukostflingor och panering, och som fyllmedel, bindemedel och bärare i köttprodukter.
