Ellaginsyra fungerar som en antioxidant och kan minska nivåerna av inflammation för att skydda mot sjukdom. Det kan också hjälpa till att göra din hud ljusare genom att blockera aktiviteten hos ett enzym som är involverat i melaninproduktionen.
Vad är ellagsyra i?
Ellaginsyra är en naturligt förekommande förening som kallas ett tannin, som finns i röda hallon, jordgubbar, granatäpplen och valnötter.
Vilka livsmedel finns ellaginsyra i?
Ellaginsyra är ett naturligt förekommande ämne. De bästa källorna till ellaginsyra i kosten är jordgubbar, hallon, björnbär, körsbär och valnötter.
Vad är meningen med ellagisk?
ellagic på brittisk engelska
(ɛˈlædʒɪk) adjective . kemi . (av en syra) härrörande från gallnötter. Collins English Dictionary.
Hur mycket ellaginsyra är det i ett granatäpple?
Granatäpplejuice hade den högsta koncentrationen av ellaginsyra, 103 mg/L, medan de andra juicerna varierade från 1 mg/L till 2 mg/L.
