Logo sv.boatexistence.com

Vilka är ingredienserna i margarin?

Innehållsförteckning:

Vilka är ingredienserna i margarin?
Vilka är ingredienserna i margarin?

Video: Vilka är ingredienserna i margarin?

Video: Vilka är ingredienserna i margarin?
Video: How Is Margarine Made? (And Why I Stopped Eating It) 2024, Maj
Anonim

Margarin är en smörersättning som vanligtvis görs genom att kombinera vatten och vegetabiliska oljor, som sojabönor, majs, palm-, raps- eller olivolja. Ingredienser som s alt, färgämnen och naturliga eller konstgjorda smakämnen tillsätts ibland också (1).

Varför är margarin dåligt för dig?

Margarin kan innehålla transfett, vilket höjer LDL (dåligt) kolesterol, sänker HDL (bra) kolesterol och gör blodplättarna klibbigare, vilket ökar risken för hjärtsjukdomar. Margarin som innehåller hydrerade eller delvis hydrerade oljor innehåller transfetter och bör undvikas.

Varför förbjöds margarin?

På begäran av mejeriindustrin antog den amerikanska regeringen Margarine Act 1886. Denna handling lade en hög försäljningsskatt på produkten och en dyr licensavgift i ett försök att göra margarin dyrare än smör. Flera delstater gick ett steg längre och förbjöd margarin direkt.

Vad är skillnaden mellan smör och margarin?

Smör är gjort av heavy cream. Den innehåller högre h alter av mättat fett, vilket kan leda till flera risker. Margarin är gjord av vegetabiliska oljor. Den innehåller omättade fetter som fungerar som "bra" fetter i kroppen.

Vad gjordes margarin för?

Margarin tillverkades ursprungligen för att fetta kalkoner. När det dödade kalkonerna ville människorna som hade lagt alla pengar på forskningen ha en återbetalning så de slog huvudet ihop för att komma på vad de skulle göra med den här produkten för att få tillbaka sina pengar.

Rekommenderad: