Bönor och baljväxter Bönor är också rika på fiber, och ett högt intag av fibrer kan öka gasigheten. Det är dock inte alla baljväxter som ökar gasbildningen lika mycket. En studie från 2011 visade att personer som åt bakade bönor och pintobönor var mer benägna att märka ökad gasighet än personer som åt svartögda ärtor.
Vilka bönor ger mindre gas?
Linser, delade ärtor och black-eyed peas, till exempel, har lägre gasproducerande kolhydrater än andra baljväxter. Kikärter och marinblå bönor är på topp. Tugga ordentligt.
Hur kan jag äta bönor utan att få gas?
5 sätt att undvika gas med bönor
- Gå långsamt – lägg långsamt till bönor i din kost. Börja med bara några matskedar och bygg upp.
- Blötlägg väl och skölj väl. …
- Koka bönor tills de är väldigt mjuka. …
- Lägg till ajwain eller epazote – båda dessa kryddor kommer att minska gasproduktionen – jag svär vid epazoten! …
- Tugga – ät långsamt och tugga väl varje tugga.
Vilka bönor får dig att fisa?
Mindre än hälften av deltagarna rapporterade ökad gas med pinto eller bakade bönor under den första veckan, och 19 % hade ökad flatulens med svartögda ärtor under den första veckan. Cirka 3 % till 11 % av deltagarna rapporterade ökad flatulens under studieperioden, även om de åt morötter, inte bönor.
Vilka bönor är lättast att smälta?
Försök att hålla dig till de enklaste bönsorterna att smälta som: black-eyed peas, adzuki, anasazi, linser och mungbönor (den allmänna tumregeln är ju sötare bönan är, desto lättare att smälta även om sötma är en relativ sak!). De svåraste bönorna att smälta är limabönor, marinblå bönor och sojabönor.
