Medan dessa nudlar är helt säkra att konsumera om de äts ibland (och tuggas ordentligt), anser jag att de bör betraktas som ett fibertillskott eller som en tillfällig dietmat3.
Varför är konjac dålig?
Konjacrisker och försiktighetsåtgärder
Konjacgodis har en gelatinös struktur som inte löses upp i munnen som andra gelatinprodukter Konjactillskott kan också expandera i matstrupen eller tarm och orsaka en obstruktion. Risken är högre om du: tar konjaktabletter.
Är konjac förbjuden i Australien?
Glucomannan, som är konjakrotfiber, används som förtjockningsmedel i vissa livsmedel. Även om det tillåts i nudlar i Australien, förbjöds det som ett tillägg 1986 på grund av dess potential att vara en kvävningsrisk och blockera magen. Mini-cup gelé som innehåller konjac är också förbjudet i Australien.
Är konjacnudlar hälsosamma?
Konjac-produkter kan ha hälsofördelar. Till exempel kan de sänka blodsocker- och kolesterolnivåerna, förbättra hud- och tarmhälsa, hjälpa till att läka sår och främja viktminskning. Som med alla oreglerade kosttillskott är det bäst att prata med en läkare innan du tar konjac.
Smälter konjacnudlar?
Förhindra uppkomsten av tjocktarmscancer: Shirataki-nudlar är inte helt smält De passerar bara genom matsmältningskanalens längd. När de rör sig stimulerar de musklerna i tarmarna. De rengör matsmältningskanalen och främjar konsistensen av mjuk avföring när de passerar igenom.
