Delfinfisken (dorado, mahi mahi) är så spektakulärt färgstark att det verkar omöjligt att den kunde ha utvecklats av en slump. ryggen och huvudet är skimrande, lysande neonblå och chartreusegrön Sidorna är guldbeströdda med en blandning av klarblå och svarta fläckar. Magen är silvervit eller gul.
Varför ändrar mahi mahi färg?
Mahi-Mahi är lätta att identifiera på grund av sina ljusa färgmönster och unika kroppsform. … Dessa kromatoforer är anslutna till fiskens nervsystem, vilket får dem att ändra färg när de är upphetsade, och även anledningen till att deras färg bleknar när de dör.
Vilken kroppsfärg har en doradofisk?
Denna färgglada, distinkta fisk har en lång kropp och ett trubbigt ansikte, med en kluven stjärtfena (svans) och en ryggfena som sträcker sig längs hela kroppen. Den är ljust färgad, mest gyllene-grön och blå som bleknar till en gul-vit undersida, och oregelbundna fläckar av metalliska blå och gröna på ryggen och sidorna
Vilken färg är en mahi?
Mahi mahi är en vacker fisk; ljus, iriserande blågrönt och guldfärgat skinn är en bra indikator på fräschör. Den säljs filéad eller i biffar, och köttet ska vara fast och rosa till beige till färgen.
Är Mahi Mahi röd eller vit?
Mahi Mahi är en rejäl, men ändå mör och flagnande, vit fisk som lätt absorberar smaker. Planera att marinera och tillaga den med lite förberedelsetid som behövs.
