Kännetecken. Den typiska Charolaisen är vit till färgen med rosa nosparti och bleka klövar, behornad, långkroppad och bra mjölkare med en allmän grovhet hos djuret som inte är ovanlig. Det finns nu Charolais-boskap som föds upp i svart och röd färg.
Vad är Charolais-boskap kända för?
Charolais nötkreatur är en köttras av nötkreatur (Bos taurus) som har sitt ursprung i Charolais, runt Charolles, i Frankrike. De är uppfödda för sitt kött och är kända för sina sammansatta egenskaper när de korsas med andra raser, framför allt Angus och Hereford-boskap.
Varför är Charolais-boskap så populära?
Charolais är uppfödda främst för köttproduktion. Boskapsplatsen tillhandahåller en tabell över köttvikter från olika nötkreatursraser, och Charolais är bland de bästa köttproducerande raserna, endast konkurrerad med Angus.
Är Charolais-tjurar aggressiva?
Dess personlighet kan sträcka sig från skrämmande till aggressiv. Charolais brukar också slåss med varandra. tjurar är svåra att ha att göra med, och kor som skyddar kalvar är lika farliga.
Hur identifierar du Charolais?
Äkta franska Charolais-boskap är vita, gräddfärgade eller halmfärgade. Nötkreaturens färg är mycket distinkt och gör det lätt att identifiera en Charolais. Renrasiga Charolais nötkreatur har också en vit nos. Charolais är inte den enda rasen av vit boskap, så se till att observera boskapens övriga egenskaper också.
