De är bitar av jästa, torkade, rostade och krossade kakaobönor. Det är allt! Nibs du köper i en hälsokost eller gourmetmataffär är bara choklad som inte har m alts och blandats med socker än. De är extremt bra för dig och har en intensiv chokladsmak, men är inte söta alls.
Hur smakar kakaonibs?
Rå kakao är full av söt, näringsrik fruktkött och tumlånga frön som kallas kakaobönor. Kakaonibs har en bitter, jordnära smak, som osötad mörk choklad, och en krispig konsistens som en kaffeböna.
Hur får du kakaonibs att smaka gott?
Om du aldrig har ätit kakaonibs förut, har de en bitter chokladsmak. Kakaonibs är bitar av rostad kakaoböna och har inget socker. Eftersom de är bittra passar de fint med lönnsirap och kryddor.
Smälter kakaonibs som choklad?
Rå kakaonibs innehåller mer protein och fiber och som ett resultat kommer inte att smälta. … Tyvärr är konsistensen på kakaonibs inte identisk med chokladchips. Rå kakaonibs innehåller mer protein och fiber och kommer därför inte att smälta.
Hur skiljer sig kakaonibs från choklad?
Kakao är den renaste formen av choklad du kan konsumera, vilket innebär att den är rå och mycket mindre bearbetad än kakaopulver eller chokladkakor. … Kakaonibs är helt enkelt kakaobönor som har hackats upp i ätbara bitar, ungefär som chokladchips utan tillsatt socker och fett.
