Le Creuset Stengods är säkert att använda i mikrovågsugn, frys, kyl, diskmaskin, ugn och broiler. Den maximala ugnssäkra temperaturen är 500°F / 260°C. Använd ugnsvantar för att lyfta hela tiden. När du använder under en broiler, tillåt ett gap på minst 2 ½ tum mellan skålens kant och värmekällan.
Hur varm tål en holländsk ugn?
Tillverkare rekommenderar att holländska ugnar tål temperaturer på 400 grader Fahrenheit.
Kan du sätta in ett Le Creuset Dutch ugnslock i ugnen?
Den vanliga svarta fenolvredet på Le Creuset-locken är endast ugnssäker upp till 375°F. … Om du arbetar med en Le Creuset och vill placera locket i en ugn som är varmare än 375°F, bör du först skruva av knappen med en liten skruvmejsel och ställa den åt sidan tills du är klar med matlagningen.
Kan du överhetta en Le Creuset?
På grund av de värmebevarande egenskaperna hos gjutjärn kräver Le Creuset-produkter inte hög värme vid något tillfälle-använd medelhöga till låga värmeinställningar för att bibehålla idealiska tillagningstemperaturer. Hög värme och efterföljande överhettning kommer att skada ytan permanent.
Varför brinner min Le Creuset?
En av de vanligaste orsakerna till att mat fastnar är att använda en värmeinställning som är för hög och att en holländsk ugn överhettas. Eftersom Le Creuset emaljerat gjutjärn har exceptionell värmefördelning och kvarhållning behöver du bara använda låg eller medelhög värme under matlagning.
