Toor Dal kommer från Indien. Det är en torkatålig gröda. Den odlas vanligen i Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Gujarat, Bihar, Tamil Nadu och Karnataka.
Vilken delstat är den största producenten av toor dal i Indien?
Maharashtra är den största tillverkaren av toor dal, den huvudsakliga proteinkällan i en vegetarisk kost i Indien. Staten producerar nästan 28 % av den nationella produktionen med Latur- och Hingoli-distrikten i Marathwada och Akola-distriktet i Vidarbha som producerar lejonparten.
Vilken delstat är känd för toor dal?
Efterfrågad: Rekordproduktionen beror huvudsakligen på några tidiga regnperioder i toor dal-bältet North Karnataka.
Var kommer toor dal ifrån?
Arkeologer upptäckte mer än 5400 år gamla toor dal-frön i sina fynd på Deccan-platån. Dessa fastställde att toor dal har sitt ursprung i Indien Från Indien bar handlare denna välsmakande lins till Afrika. Européer började konsumera det och kallade det Kongoärtan!
Hur odlas toor dal?
Toor Dal-odling kräver lätt alkalisk, djup och fuktig jord Frön bör sås under månaderna maj-juni. Det kommer att vara bra om du blötlägger fröna i Pseudomonas-lösning en tid innan sådd. Gödsel kan tillföras som basalgödsel i en mängd av 12 kg i välplöjd jord.