Det perfekta Manhattan rörs om, skakas inte. Du behöver inte använda din fina is för detta; vanlig is duger. Vi använder is för att späda och kyla drinken innan vi serverar den.
Är ett Manhattan kylt?
The Manhattan Cocktail
Manhattan skakas aldrig och rör om med is tills det är väldigt kallt, sila sedan upp i ett välkylt cocktailglas. Eventuellt, garnera med branded körsbär. Sprit: Cold Glass benchmark rågen är Rittenhouse 100. Som nämnts ovan, jag brukar gå med Bulleit eller Maker's för bourbon Manhattans.
Varför skakar du inte en Manhattan?
Manhattan: Även om vissa föredrar att skaka den här cocktailen, kan skaka en Manhattan göra den grumlig och förstöra estetiken. En Manhattan bör vara en omrörd dryck, eftersom den bara innehåller whisky, vermouth och bitter.
Varför skakar du aldrig whisky?
The Mystery Deepens
Använd logik. Om en drink görs med all sprit, rörs den om, skakas inte … Vodka, gin, konjak, whisky och tequila är sprit. Sprit är för det mesta lika i densitet, och allt du behöver för att korrekt kombinera dem är en barsked och ordentlig omrörning.
Hur beställer jag ett perfekt Manhattan?
Att beställa en manhattan är ganska enkelt. Be bara om en " rye manhattan, up." Det är allt. Du vill ha upp den så att de serverar den i ett cocktailglas. Du vill att de ska använda rågwhisky för att det är den traditionella whiskyn att använda och för att väldigt få barer har rågwhisky på nedre hyllan.
